cosmate®EVC, ácido etilascórbico, se considera la forma más deseable de vitamina C, ya que es muy estable y no irritante y, por lo tanto, se utiliza fácilmente en productos para el cuidado de la piel. El ácido etilascórbico es la forma etilada del ácido ascórbico, hace que la vitamina C sea más soluble en aceite y agua. Esta estructura mejora la estabilidad del compuesto químico en las formulaciones para el cuidado de la piel debido a su capacidad reductora.